Omschrijving Bartscher Combi-steamer M5230
Uitvoering geheel in CNS
Draaiknoppen
Volume tot max. 5 x 2/3 GN
Functies: hetelucht, stomen, combi-stomen
Wisselende motorrichting (rechts-/linksom
draaiend) voor een optimaal klimaat
in de gaarruimte
Ventilatorsnelheid in 2 standen regelbaar
Rechtstreekse stoominjectie
Stoomafvoer regelbaar
Ovenruimteverlichting
LED-indicaties voor kerntemperatuur
Voorbereid voor plaatsing van een
kerntemperatuurmeter
Voorbereid voor de houder voor handsproeier
Dubbele deurbeglazing, binnendeur
voor reiniging gemakkelijk te openen
Uitneembare geleiders
Roosterafstand: 74 mm
Temperatuurbereik: 50 °C tot 280 °C
Wateraanvoer: 3/4"
Vermogen: 3,3 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC - stekkerklaar
Afmetingen: B 620 x D 755 x H 635 mm
Levering inclusief:
1 rooster 2/3 GN en 1 bakblik 2/3 GN