Gecombineerd garen en warmhouden. Behoedzaam garen door gelijkmatige, rondom op het te bereiden product inwerkende warmte.
Materiaal: edelstaal Deur met magneetsluiting Openingszijde deur verwisselbaar Draaggrepen - zijdelings 2 stuks Gaarruimte met afgeronde hoeken Inschuifplaten: 3 x (1/1 GN of 600 x 400 mm, tot 65 mm diep) Uitneembare draagrails, voor reinigingsgemak Afstand tussen de platen 80 mm Kerntemperatuursensor Temperatuurbereik: 30 °C tot 110°C Digitaal bedieningspaneel COOK-functie - voor garen bij lage temperaturen tot max. 110 °C HOLD-functie - voor instelling van de exacte warmhoudtemperatuur Vermogen: 1,2 kW / 230 V 50 Hz Afmetingen: B 505 x D 715 x H 415 mm Inclusief: 1 paar oplegrails geschikt voor 600 x 400 ovenplaten